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黑木耳-別有病食品庫
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名稱】:黑木耳
別名】:云耳、樹耳
拼音】:hēi mù ěr
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歸經】:胃,大腸
功效】:養血、潤肺、止咳、抗凝血、降壓
適宜】:癌癥、高血壓、動脈硬化、部分職業病人
禁忌】:孕婦、腹瀉
特點】:美容解毒之佳品
描述】:

1. 養血美容:木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血;

2. 防血栓:木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓癥的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;

3. 排毒:木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用;它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品;

4. 化結石:它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能;

5. 抗癌:木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。



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